和栗のモンブラン

シャトレーゼさんにクリスマスケーキを買いにいきました。

最近はずっとホールケーキではなく、カットケーキを買うようにしています。
結構そういう人は多く、ケーキのショーケース前は結構な行列になっていました。

列に並ぶ前にショーケースを後方から見ていたら、期間限定の『和栗のモンブラン』があることに気付きました。
秋限定だと思っていたのですが、クリスマスにも売っていたのですね。

シャトレーゼの中で多分一番単価の高いこのモンブラン、一度食べてみたいと思っていました。
おそらく限定の期間も終了に近いでしょうから、思い切って購入してみました。

そして早速食べてみました。

栗の風味がとても濃厚でした。
そして美味しい。
栗のクリームも中の生クリームもたっぷり入っていて、とても食べ応えがありました。
土台はスポンジではなく、ダックワーズみたいな生地でちょっと固めです。

ただ……。

本当に美味しいケーキではあるのですが、リピートをするかと思うと？となります。
『大きい』という印象はなかったのですが、なかなかボリューミーだったからです。
これだけで食事代わりになる感じです。
おやつとしては、和栗のシュークリームぐらいが丁度良いと思いました。

ちなみに甘さもそこそこあるので、ケーキのお供は、ブラックコーヒーなどノンシュガーの飲み物が良いと思いました。