カタヌキヤさんのパンダバウム。以前から興味があって、お取り寄せを検討した事も何度か。……といいつつ、一度も購入したことはありませんでした。 それが昨年12月。仙台駅の構内のクリスマスマーケットに出展されました。丁度、開催期間中に近くに行くこと...

Amazonのマーケットプレイスで詐欺に遭いかけました。 経緯 時系列にはこんな感じです。 1日目Amazonで商品購入 とあるものをAmazonでポチりました。マーケットプレイスの品でしたが、深く考えずに手続きしてしまいました。 2日目商品発送そして・・・ Ama...

これまでシロップや醤油漬けなど簡単な梅仕事をしたことはありました。今年は初めて梅干しにチャレンジしてみました。 6.23梅購入 スーパーで梅を購入してきました。完熟梅を買いたかったのですが、残念ながら手に入らず、青梅1キロを購入しました。『宮城...

春の味覚の代表格の筍。生筍は美味しいのですが、あく抜きが面倒くさかったです。 一般的な筍のあく抜き 穂先を斜めにカットする 皮に切れ目を入れる 米糠と唐辛子と一緒に60～90分茹でる お湯が冷めるまで放置 この方法だと口径も深さも大きい鍋が必要に...

LEncoreカード(エルアンコールカード)は、ローソンチケットの有料会員となるために必須のクレジットカードです。これを所持しているとLEncore先行のチケットに申し込む事が出来ます。 年会費1,650円は、他社の同様のカードに比べると安いです。 LEncore先...

絵本でおなじみのぐりとぐらのカステラを作ってみました。 参考にしたのは以下のレシピです。 https://twitter.com/HG7654321/status/1308243163056754688 ホットミックスで作れるのはありがたいです。 20cmのフライパンを使いました。ただ、我が家のIHク...

ハロウィンに『丸ごと坊っちゃんかぼちゃグラタン』を作ってみました。 参考にしたレシピはこちら↓ ただ、具材は玉ねぎ、厚切りベーコン、ほうれん草にしました。 レシピ通り20分焼いたらかなり濃い焼き目になりました。しかし、出来上がりはゴージャスで...

米から作るリゾットは一度チャレンジしてみたい料理でした。ただ、同居の家族がこの手の料理があまり好きではなく……。中々作る機会がありませんでした。 しかしこの度、しばらく『お一人様』生活をすることになりまして、これを機にチャレンジしてみようと...

ホットケーキミックスでスコーンを作ってみました。 レシピはYoutubeその他で色々アップされていますが、私が参考したのはこちら↓ https://www.youtube.com/watch?v=2ZGPE6MnxUE 材料も少ないし、ポリ袋で混ぜるというお手軽さが良いです。 動画では150gの...

かつては大抵のスーパーやコンビニで売っていたサイコロキャラメル。2016年以降北海道限定の商品になっていました。 そんな幻のお菓子を近所のスーパーで発見しました。このスーパーは他の地域限定の品を取り扱いしているのですが、その中に仲間入りしたよ...